スペイン料理 新宿ボルコのメニュー│MENU
以下は当店のメニューの一部です。この他にもお料理、ドリンクとも、シェフこだわりの多彩なメニューを取り揃えてお待ちしております。
| ハモンセラーノ |
\500 |
|---|---|
チョリッソ・イベリコ |
\900 |
サルチチョン・イベリコ |
\900 |
イベリコ豚とサラミ類の盛り合わせ |
\2000 |
スペイン産チーズの盛り合わせ |
Regular \1280 Small \780 |
|---|---|
オリーブの盛り合わせ |
\480 |
田舎風豚肉のテリーヌ |
\980 |
ヒコイワシの酢漬け |
\680 |
スペイン産青唐辛子と小胡瓜のピクルス |
\480 |
アンディーブのサラダ スペイン産ブルーチーズソース |
\880 |
フルーツトマトとカンタブリア産アンチョビのサラダ |
\980 |
| オーガニックサラダ |
\1200 |
| スペインのラタトゥイユ |
\680 |
前菜３種の盛り合わせ |
\1280 |
旬の海鮮フリット |
\980 |
|---|---|
生ハムのクリームコロッケ |
\680 |
スペイン風肉団子のトマト煮 |
\880 |
;)
海老のガーリックオイル煮 |
\880 |
生ハムを詰めたマッシュルームのガーリックオイル煮 |
\780 |
ハチノス（牛胃）とひよこ豆の煮込み |
\880 |
| \580 | |
;)
|
\880 |
;)
マリスコス・魚介類のパエリア |
2〜3人前 \3800 |
|---|---|
バレンシアーナ 鶏肉と兎肉のパエジャ |
2〜3人前 \3500 |
ネグラ 烏賊墨のパエジャ |
2〜3人前 \3180 |
アロス・ア・バンダ 海老と白身魚のパエジャ |
2〜3人前 \2980 |
イベリコ・ベジョータ・プルマ（天使の翼）の鉄板焼き |
80g \1380 150g \2280 |
|---|---|
イベリコ・ベジョータ・パパーダ（豚トロ）のグリエ |
80g \1100 150g \1780 |
日替わり魚介・野菜類のおすすめ料理 オススメ！ |
\時価 |
パン・コン・トマテ(１枚〜) |
\240 |
|---|---|
スペイン産バレンシア地方の白いパン（４切） |
\200 |
YEBISUビール |
\580 |
|---|
AMBER アンバー オススメ！ |
\800 |
|---|---|
Estrella Galicia エストレージャ・ガリシア オススメ！ |
\900 |
| Voll-Damm ヴォール・ダム オススメ！ |
\1000 |
ハウスワイン |
copa（グラス） \390 jarra（デキャンタ）\1400 |
|---|---|
Marquitos マルキトス |
copa（グラス） \450 botella（ボトル）\2800 |
Los Condes ロス・コンデス |
\3200 |
Anacal アニャカル |
copa（グラス） \500 botella（ボトル）\3400 |
Nuviana ヌヴィアナ |
\3500 |
Campo Lindo Reserva カンポ・リンド・レセルバ |
\3900 |
Dominio de la Vega ドミニオ・デ・ラ・ベガ |
\5200 |
Dominio de la Vega Crianza ドミニオ・デ・ラ・ベガ・クリアンサ |
copa（グラス） \800 botella（ボトル） \5800 |
ハウスワイン |
copa（グラス） \390 jarra（デキャンタ）\1400 |
|---|---|
Marquitos マルキトス |
copa（グラス） \450 botella（ボトル） \2800 |
Los Condes ロス・コンデス |
\3200 |
Anacal アニャカル |
copa（グラス） \500 botella（ボトル）\3400 |
Nuviana ヌヴィアナ |
\3500 |
Vallformosa ヴァルフォルモサ |
\3600 |
Mar de Castilla マール・デ・カスティージャ |
\3900 |
VINA de CAMPO ヴィーニャ・ド・カンポ |
copa（グラス） \800 botella（ボトル） \5200 |
Villa Cezan ELVERITE ヴィリャ・セサン・エルベリテ |
\5500 |
Coleccion Costeira |
\6300 |
Coleccion Costeira |
\6300 |
Blanc Dor ブラン・ドール |
copa（グラス） \500 botella（ボトル） \3400 |
|---|---|
Cava Parato カヴァ・パラト |
copa（グラス） \600 botella（ボトル） \3800 |
Dominio de la Vega Rosado ドミニオ・デ・ラ・ベガ・ロサド |
\6300 |
Fino フィノ |
\500 |
|---|---|
Amontillado アモンティジャード |
\500 |
Oloroso オロロソ |
\500 |
Cream クリーム |
\500 |
Sangria サングリア（赤） |
copa（グラス） \600 jarra（デキャンタ）\2000 |
|---|---|
季節のおすすめサングリア オススメ！ |
-- |
カクテル各種 |
\600〜 |
|---|---|
食後酒（オルホ）各種 |
\500 |
ソフトドリンク |
\380〜 |
コーヒー・紅茶 |
\380 |
